Welkom op de website van diëtiste Ellen Van Campenhout! In 2010 studeerde ik af aan de KHLeuven. Omdat de voedingsleer niet stil staat en er telkens nieuwe ontwikkelingen zijn, school ik mij regelmatig bij. Ook heb ik zelf het FODMAP dieet gevolgd waardoor ik veel praktische kennis heb opgedaan. Buiten mijn zelfstandige praktijk werk ik in het universitair psychiatrisch centrum St. Kamillus te Bierbeek en geef ik les in het volwassenenonderwijs.

Why do we process food? How are different foods produced? Pesticide use and regulation. Why choose whole grain? The whole grain option contains more fibre, nutrients and healthy bioactive compounds, than refined grains. So eat up! Confused about what to eat to stay healthy? Or looking for the latest food research? .

Risico op diabetes type 2. Wat is verantwoorde bierconsumptie? Alcohol heeft effect op de gezondheid. Deze effecten kunnen positief en negatief zijn en op de lange en korte termijn optreden. Als je bier, wijn of sterkedrank drinkt, doe dit dan met mate. Maar welke matige hoeveelheid is verantwoord voor je gezondheid? Wat is verantwoorde bierconsumptie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief. Wat zegt de wetenschap over verantwoorde bierconsumptie en gezondheid? Korte animaties.

Ik ben blij je te ontmoeten via deze weg. Ik zou graag de tijd nemen te vertellen wie ik ben en waar. Op deze manier wil ik je van harte welkom heten op mijn website. En misschien later ook in mijn diëtistepraktijk. Al van jongs af aan ben ik erg gedreven door alles wat met voeding te maken heeft. Jawel, af en toe genieten mag! Ook onze twee Duit.

Concrete tips and weetjes over voeding voor kinderen. Is melk goed voor elk? Nee, niet per se. Maar melk bevat wel calcium en dat stofje heeft je opgroeiende kind hard nodig om sterkte botten en tanden te krijgen én te behouden.